Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Molho Satay
- 100 g amendoim torrado
- 20 g óleo de sésamo
- 50 g água
- 1 dente de alho
- 15 g molho de soja
- 30 g açúcar amarelo
- 40 g sumo de lima
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
- 200 g leite de coco
- 15 g pasta de caril verde
Noodles
- 400 g bifes de frango cortado em tiras finas
- 2 c. chá de sal
- 20 g amendoim c/ sal
- 10 g sementes de sésamo brancas
- 5 g sementes de sésamo pretas
- 1 pitada de piripíri seco
- Água q.b. p/ cozer os noodles
- 350 g massa fresca tipo noodles
- 150 g cenoura cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
-
30
g azeite
sau 30 g óleo de amendoim, mais q.b. p/ regar - 10 g cebolinho picado, mais q.b. p/ guarnecer
- 100 g pimento vermelho cortado em tiras finas
- 10 g vinagre de arroz
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 2861.9 kJ / 684 kcal
- Proteine
- 27.8 g
- Carbohidrați
- 57.5 g
- Grăsimi
- 37 g
- Grăsimi saturate
- 11 g
- Fibre
- 5 g
- Sodiu
- 1022.6 mg
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