Pannacotta au chou-fleur et truite fumée

Pannacotta au chou-fleur et truite fumée

3.1 31 evaluări

Prep 20 min.

Total 5h

4 portions

Ingrediente

500 g d'eau
250 g de fleurettes de chou-fleur
350 g de lait entier
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 pincée d'agar-agar
du sel
2 pincées de piment de Cayenne en poudre
4 tranches de truite fumée
quelques pluches d'aneth frais

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 11 g

Calorii 689 kJ / 164 kcal

Grăsimi 10 g

Carbohidrați 6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix® n°13 66 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salade de quinoa aux maquereaux et à l'orange

30 min.

Pâté en croûte à la châtaigne

13h 30 min.

Cakes oignon-ricotta à la sauge

1h

Salade de poulet, avocat et ananas grillé

40 min.

Gambas sautées au beurre persillé

15 min.

Pétoncles marinières

40 min.

Blinis de patate douce, yaourt à la coriandre

1h 15 min.

Mousse de foie de volaille au porto

72h

Flan d'aubergine

1h

Eric GUERIN - Houmous, gambas vapeur de cumin

25h 10 min.

Flans de petits pois

1h

Verrines "toutes vertes"

30 min.

Afișare toate