Gaspacho aux tomates et yaourt

Gaspacho aux tomates et yaourt

3.0 3 ratings

Prep 10 min.

Total 13h 15 min.

6 portions

Ingrediente

Le yaourt nature (la veille)

120 g de yaourt nature
2 c. à soupe de lait en poudre
800 g de lait entier frais de préférence
250 g d'eau
30 g de jus de citron fraîchement pressé (1/2 citron)

Le gaspacho (le jour même)

750 g de tomates coupées en morceaux
300 g de concombre épépiné et coupé en morceaux
100 g céleri branche coupé en tronçons
150 g poivron rouge coupé en morceaux
150 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
5 brins de persil frais, équeutés
5 brins de basilic frais équeutés
3 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
6 tranches de pain de mie blanc
20 g d'huile d'olive

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 494.7 mg

Proteine 11 g

Calorii 1294.2 kJ / 308.2 kcal

Grăsimi 11.8 g

Fibre 4.7 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 35.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Au fil des mois - août vol. II 7 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta

50 min.

Samoussa aux épinards

1h

Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde

55 min.

Feuilleté comtois

1h 5 min.

Empanadas au bœuf et coleslaw épicé

2h 10 min.

Salade tiède de butternut, épinards et chèvre

45 min.

Tarama maison, toasts de concombre

3h 25 min.

Cassolettes de saint-jacques

30 min.

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

20 min.

Flans de courge au gorgonzola et aux noix

1h 5 min.

Chaudrée de moules

35 min.

Salade d'aubergines au blé et à la feta

45 min.

Afișare toate