Gaspacho aux tomates et yaourt

Gaspacho aux tomates et yaourt

3.0 3 ratings

Prep 10 min.

Total 13h 15 min.

6 portions

Ingrediente

Le yaourt nature (la veille)

120 g de yaourt nature
2 c. à soupe de lait en poudre
800 g de lait entier frais de préférence
250 g d'eau
30 g de jus de citron fraîchement pressé (1/2 citron)

Le gaspacho (le jour même)

750 g de tomates coupées en morceaux
300 g de concombre épépiné et coupé en morceaux
100 g céleri branche coupé en tronçons
150 g poivron rouge coupé en morceaux
150 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
5 brins de persil frais, équeutés
5 brins de basilic frais équeutés
3 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
6 tranches de pain de mie blanc
20 g d'huile d'olive

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 494.7 mg

Proteine 11 g

Calorii 1294.2 kJ / 308.2 kcal

Grăsimi 11.8 g

Fibre 4.7 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 35.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Au fil des mois - août vol. II 7 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40min

Coquille Saint-Jacques gratinée

45min

Tarama maison, toasts de concombre

3h 25min

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25min

Empañadas

2h 15min

Baos au poulet et curry

4h 40min

Salade de magret de canard, vinaigrette balsamique aux myrtilles

1h 35min

Rillettes de lapin

12h

Mille-feuille de saumon fumé

3h 20min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5min

Aubergines grillées aux figues

1h

Tarte couronne tapenade-tomate

45min

Afișare toate