Carpaccio de saint-jacques aux agrumes

4.2 20 evaluări

Prep 15 min.

Total 20 min.

6 portions

Ingrediente

4 brins de coriandre fraîche équeutés
8 brins de ciboulette fraîche
3 oranges non traitées
2 citrons verts non traités
3 c. à soupe d'huile de noisette
12 noix de saint-jacques fraîches, parées par le poissonnier
fleur de sel
poivre moulu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 11 g

Calorii 473 kJ / 109 kcal

Grăsimi 6 g

Carbohidrați 3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Agrumes 10 rețete
Franța

Grégory Alldritt 10 rețete
Franța

Saveurs Thermomix® n°13 66 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salade de quinoa aux maquereaux et à l'orange

30 min.

Pâté en croûte à la châtaigne

13h 30 min.

Cakes oignon-ricotta à la sauge

1h

Salade de poulet, avocat et ananas grillé

40 min.

Gambas sautées au beurre persillé

15 min.

Pétoncles marinières

40 min.

Blinis de patate douce, yaourt à la coriandre

1h 15 min.

Mousse de foie de volaille au porto

72h

Flan d'aubergine

1h

Eric GUERIN - Houmous, gambas vapeur de cumin

25h 10 min.

Flans de petits pois

1h

Verrines "toutes vertes"

30 min.

Afișare toate