Carpaccio de saint-jacques aux agrumes

4.3 18 ratings

Prep 15 min.

Total 20 min.

6 portions

Ingrediente

4 brins de coriandre fraîche équeutés
8 brins de ciboulette fraîche
3 oranges non traitées
2 citrons verts non traités
3 c. à soupe d'huile de noisette
12 noix de saint-jacques fraîches, parées par le poissonnier
fleur de sel
poivre moulu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 11 g

Calorii 473 kJ / 109 kcal

Grăsimi 6 g

Carbohidrați 3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Agrumes 10 rețete
Franța

Grégory Alldritt 10 rețete
Franța

Saveurs Thermomix® n°13 66 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Boulettes de bœuf aux cacahuètes

1 h 20 min

Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette

40 min

Roulés de galette au saumon

45 min

Salade polenta, avocat et pousses d'épinard

1 h 45 min

Mini-crêpes de potiron au guacamole

50 min

Mille-galettes de blé noir

35 min

Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde

55 min

Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse

15 min

Salade de pois chiches, poivrons et courgette

10 min

Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha

1 h 5 min

Salade de riz complet aux champignons et noix

45 min

Mousse de foie de volaille au porto

72 h

Afișare toate