Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g de agua
- 50 g de brandy
- 10 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría un mínimo de 5 minutos)
- 1 tarro de trufa negra en su jugo
- 350 g de atún en aceite de oliva (escurra el atún y reserve el aceite)
- 50 g de filetes de anchoa en aceite (escurra las anchoas y reserve el aceite)
- 250 g de mantequilla en trozos
- 100 g de salmón ahumado
- 2 cucharada de pimienta verde en conserva
- 1 cucharadita de menta seca
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 599 kJ / 143 kcal
- Proteine
- 6.6 g
- Carbohidrați
- 0 g
- Grăsimi
- 12.9 g
- Fibre
- 0 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePaté marinero
5 Min
Mojo picón
5 Min
Paté de atún
5 Min
Salsa vizcaína
40 Min
Crema de galletas Lotus®
10min
Hummus de batata asada con crudités
30 Min
Cremoso de ibérico
5 Min
Tostas de sobrasada vegana
30 Min
Salsa holandesa (Espesar)
15 Min
Tapenade
10min
Cachuela extremeña
4sa 20 dk
Tzatziki (dip de yogur y pepino)
10h 5min