Topinambur alla menta sottovuoto

Topinambur alla menta sottovuoto

4.8 5 ratings

Prep 10 min.

Total 2h 10 min.

1 porzione

Ingrediente

30 g olio extravergine di oliva
10 g di salsa di soia
3 rametti di menta fresca le foglioline
150 g di topinambur puliti e a fette (2 mm) (vedere consigli)
1700 g acqua

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 4.1 g

Calorii 1661 kJ / 397 kcal

Grăsimi 30 g

Fibre 2.4 g

Carbohidrați 26.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Di stagione 12 rețete
Italia

Il carrello di febbraio 14 rețete
Italia

Sottovuoto ogni giorno 15 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Contorno di cavolo nero

20 Min

Contorno di radicchio, uvetta e pinoli

15 Min

Contorno di carote in agrodolce

1 Std.

Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive

35 Min

Torrette di patate ai broccoli

1 Std.

Catalogna con olive e capperi

50 Min

Coleslaw

10 Min

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

25 Min

Contorno di cavolfiore al forno

30 Min

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

3 Std.

Contorno di finocchi con panure al timo

35 Min

Purè di pastinaca e zucca

50 Min

Afișare toate