Brezen-Salat in der Parmesanschale

Brezen-Salat in der Parmesanschale

4.0 39 evaluări

Prep 40 min.

Total 1h 30 min.

4 Portionen

Ingrediente

Parmesanschalen

Parmesan in Stücken
250 g

Brezen-Salat und Fertigstellung

Pinienkerne
20 g
Öl zum Rösten
Knoblauchzehe in dünnen Scheiben
1
Rosmarin
1 Zweig
Laugenbrezeln (2 Stück), in Stücken (1 cm)
200 g
Parmesan in Stücken
50 g
Zitronenschale unbehandelt (1 x 4 cm)
1 Streifen
Petersilie abgezupft
3 - 4 Stängel
Joghurt, 1,5% Fett
200 g
Senf
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Zucker
1 - 2 Prisen
Cherry-Tomaten bunt, halbiert
250 g
Mini-Mozzarella-Kugeln (125 g), abgetropft, halbiert
1 Pck.
Rucola
60 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 1319 mg

Proteine 38 g

Calorii 2717 kJ / 649 kcal

Grăsimi 37 g

Fibre 3.1 g

Grăsimi saturate 22 g

Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ricotta

20h 30 min.

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

20 min.

Gefüllte Weinblätter mit Zitronensauce

1h 15 min.

Auberginensalat - Baba Gannuş

1h

Temaki-Sushi

1h

Crêpes mit Lachs-Frischkäse-Füllung

1h

Kichererbsensalat

15 min.

Rindfleisch-Tatar

30 min.

Frühstücks-Omelette

35 min.

Curry-Coleslaw

40 min.

Toast mit Dill-Joghurt, grünem Salat und pochiertem Ei

35 min.

Herzhafter Chorizo-Kuchen

1h

Afișare toate