Chips de fabada y sus dips

Chips de fabada y sus dips

3.4 5 ratings

Prep 30 min.

Total 3h 50 min.

6 raciones

Ingrediente

Fabada

100 g de lacón (desalado y cortado en trozos)
100 g de tocino entreverado curado asturiano
1 - 2 chorizos asturianos (100- 120 g)
1 - 2 morcillas asturianas (100- 120 g)
160 g de judías blancas secas (fabes asturianas) , previamente puestas a remojo un mínimo de 8 horas
1300 - 1400 g de agua

Chips de fabada

2 claras de huevo
30 g de harina
75 g de mantequilla

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 15.7 g

Calorii 1411 kJ / 338 kcal

Grăsimi 26.6 g

Fibre 1.3 g

Carbohidrați 8.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

De tapas 80 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Paté de sardinas de lata

5p

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

5p

Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa

40p

Mantequilla aromatizada

2óra

Salsa chimichurri

10p

Salsa boloñesa vegana

50p

Salsa César

10p

Tapenade de olivas verdes

40p

Salsa de chiles y sésamo

5p

Olivada y aceite de oliva negra de Aragón

20p

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40p

Salsa de pimiento rojo

55p

Afișare toate