Chips de fabada y sus dips

Chips de fabada y sus dips

3.4 5 ratings

Prep 30 min.

Total 3h 50 min.

6 raciones

Ingrediente

Fabada

100 g de lacón (desalado y cortado en trozos)
100 g de tocino entreverado curado asturiano
1 - 2 chorizos asturianos (100- 120 g)
1 - 2 morcillas asturianas (100- 120 g)
160 g de judías blancas secas (fabes asturianas) , previamente puestas a remojo un mínimo de 8 horas
1300 - 1400 g de agua

Chips de fabada

2 claras de huevo
30 g de harina
75 g de mantequilla

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 15.7 g

Calorii 1411 kJ / 338 kcal

Grăsimi 26.6 g

Fibre 1.3 g

Carbohidrați 8.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

De tapas 80 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vinagreta de mostaza y eneldo

5 Min

Lactonesa (mayonesa sin huevo)

5 Min

Hummus de zanahoria

15 Min

Hummus con verduras de aprovechamiento

10 Min

Paté de higaditos de pollo

4 Std. 15 Min

Almogrote

45 Min

Bolitas de queso de yogur y hierbas en aceite de oliva

62 Std.

Dip de queso vegano

40 Min

Pollo de coronación

1 Std. 35 Min

Lactonesa

5 Min

Paté de alcachofas y tomate seco

5 Min

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

2 Std. 10 Min

Afișare toate