Chips de fabada y sus dips

Chips de fabada y sus dips

3.4 5 ratings

Prep 30 min.

Total 3h 50 min.

6 raciones

Ingrediente

Fabada

100 g de lacón (desalado y cortado en trozos)
100 g de tocino entreverado curado asturiano
1 - 2 chorizos asturianos (100- 120 g)
1 - 2 morcillas asturianas (100- 120 g)
160 g de judías blancas secas (fabes asturianas) , previamente puestas a remojo un mínimo de 8 horas
1300 - 1400 g de agua

Chips de fabada

2 claras de huevo
30 g de harina
75 g de mantequilla

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 15.7 g

Calorii 1411 kJ / 338 kcal

Grăsimi 26.6 g

Fibre 1.3 g

Carbohidrați 8.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

De tapas 80 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

20 min.

Verduras al vapor con kéfir

45 min.

Ensalada con salsa de yogur y albahaca

15 min.

Pollo de coronación

1h 35 min.

Salsa boloñesa de soja

40 min.

Salsa bearnesa

15 min.

Mantequilla de frutos secos y semillas

10 min.

Chutney de tomates cherry e hinojo

50 min.

Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo

1h

Raita de pepino

10 min.

Crema de mascarpone, paté de berenjena y confitura de tomate

1h 30 min.

Hummus de piquillos

5 min.

Afișare toate