Red Thai Curry Paste
TM5 TM31 TM6

Red Thai Curry Paste

4.7 (12 ratings)

Ingrediente

  • 50 g water
  • 8 dried chillies, deseeded
  • 3 tsp white peppercorns
  • ½ tsp cumin seeds
  • ½ tsp coriander seeds
  • 15 garlic cloves
  • 60 g shallots
  • 4 sprigs fresh coriander, roots only
  • 2 stalks fresh lemongrass, white part only
  • 20 g fresh galangal (lengkuas)
  • ½ kaffir lime, zest only
  • 10 g shrimp paste (belacan)
  • 10 g salt
  • 80 g cooking oil

Valori nutritive
per 1 jar
Calorii
5263 kJ / 1258 kcal
Proteine
24 g
Carbohidrați
105 g
Grăsimi
92 g
Grăsimi saturate
9 g
Fibre
36 g
Sodiu
4047 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate