Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g water
- 8 dried chillies, deseeded
- 3 tsp white peppercorns
- ½ tsp cumin seeds
- ½ tsp coriander seeds
- 15 garlic cloves
- 60 g shallots
- 4 sprigs fresh coriander, roots only
- 2 stalks fresh lemongrass, white part only
- 20 g fresh galangal (lengkuas)
- ½ kaffir lime, zest only
- 10 g shrimp paste (belacan)
- 10 g salt
- 80 g cooking oil
- Valori nutritive
- per 1 jar
- Calorii
- 5263 kJ / 1258 kcal
- Proteine
- 24 g
- Carbohidrați
- 105 g
- Grăsimi
- 92 g
- Grăsimi saturate
- 9 g
- Fibre
- 36 g
- Sodiu
- 4047 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTomato and Chilli Jam
1u. 15min
Honey, soy and mustard marinade
5min
Cranberry Sauce
1u.
Guacamole
5min
Béchamel sauce
15min
Chicken Liver Parfait
2h 40min
Bacon and Cranberry Jam
40min
Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
1 Std. 5 Min
Bolognese sauce
40min
Christmas Bread Sauce
15min
Tomato Sauce
40min
Fish and Chips
Nu există evaluări