Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Recheio
- 100 g cebola
- 50 g gengibre cortado em pedaços
- 20 g citronela
- 50 g malagueta
- 20 g óleo vegetal
- 1000 g entremeada s/osso e s/ pele cortada em pedaços pequenos
- 20 g óleo de sésamo
- 50 g molho de soja
- 10 g cebolinho picado
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
Molho
- 300 g molho de ostra
- 50 g molho de soja
- 100 g mel
- 20 g malagueta
- 40 g gengibre
- 20 g sumo de lima
- 100 g mirin
Pães
- 500 g farinha tipo 55
- 270 g leite
- 2 ovos
- 12 g sal
- 10 g fermento de padeiro fresco
- 60 g açúcar
- 70 g manteiga
- Óleo vegetal q.b. p/ untar
- 500 g água
- Raspa de lima q.b. p/ polvilhar
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 12512.1 kJ / 2990.5 kcal
- Proteine
- 64.7 g
- Carbohidrați
- 271.2 g
- Grăsimi
- 179.4 g
- Grăsimi saturate
- 69.8 g
- Fibre
- 9.8 g
- Sodiu
- 6096.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateErvilhas com ovos escalfados
40min
Empadão de carne
1h 20min
Salsichas enroladas em couve-lombarda
1 Std. 5 Min
Pernas de frango assadas com molho de cerveja
1 Std. 30 Min
Guisado de vitela, cogumelos e pimentos
8 Std. 30 Min
Arroz de ervilhas com salsichas
30 Min
Rancho
2 Std. 45 Min
Fusilli com frango no forno
35min
Feijoada
1 Std. 10 Min
Caril de frango com arroz
45 Min
Bifes de cebolada
40min
Massa com frango e tomate seco
45 Min