Buns de porco a vapor

Buns de porco a vapor

1.0 3 ratings

Prep 30 min.

Total 4h

4 doses

Ingrediente

Recheio

cebola
100 g
gengibre cortado em pedaços
50 g
citronela
20 g
malagueta
50 g
óleo vegetal
20 g
entremeada s/osso e s/ pele cortada em pedaços pequenos
1000 g
óleo de sésamo
20 g
molho de soja
50 g
cebolinho picado
10 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Molho

molho de ostra
300 g
molho de soja
50 g
mel
100 g
malagueta
20 g
gengibre
40 g
sumo de lima
20 g
mirin
100 g

Pães

farinha tipo 55
500 g
leite
270 g
ovos
2
sal
12 g
fermento de padeiro fresco
10 g
açúcar
60 g
manteiga
70 g
Óleo vegetal q.b. p/ untar
água
500 g
Raspa de lima q.b. p/ polvilhar

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 6096.3 mg

Proteine 64.7 g

Calorii 12512.1 kJ / 2990.5 kcal

Grăsimi 179.4 g

Fibre 9.8 g

Grăsimi saturate 69.8 g

Carbohidrați 271.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bistro 100 maneiras 11 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Frango com mel e mostarda e puré de couve-flor

50 min.

Pernas de frango guisadas com feijão

4h 35 min.

Frango picante com batatas e molho de coentros

4h 30 min.

Caril de frango à moçambicana

35 min.

Folhados de frango

55 min.

Arroz de peru com nabiças

35 min.

Feijoada de porco com feijão-preto

12h 50 min.

Canelones de salsicha e espinafres

1h

Lombinho de porco com maçã e cuscuz

1h

Vazia com chimichurri

2h

Grão à alentejana

1h 15 min.

Empadão de borrego

1h 30 min.

Afișare toate