Mousse de chocolate de São Tomé e Príncipe

Mousse de chocolate de São Tomé e Príncipe

2.0 1 evaluare

Prep 10 min.

Total 2h

6 doses

Ingrediente

manteiga cortada em pedaços
225 g
chocolate p/ culinária (70% cacau) de S. Tomé partido em pedaços
630 g
claras de ovo (3 unid. aprox.)
75 g
açúcar
270 g
gemas de ovo (13 unid. aprox.)
270 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 67.9 mg

Proteine 17.1 g

Calorii 5114.2 kJ / 1222.3 kcal

Grăsimi 87.1 g

Fibre 11.5 g

Grăsimi saturate 49.3 g

Carbohidrați 94.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bistro 100 maneiras 11 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tarte de frutos silvestres

4h 10 min.

Gelatina arco-íris

7h

Mousse de três chocolates

6h 20 min.

Bolas de aveia com manteiga de amendoim

30 min.

Gelado de café

8h

Tarte de chocolate e natas

12h 20 min.

Brigadeiros de colher

2h 30 min.

Espuma de queijo e goiaba

9h

Tarte de chocolate com creme de pistácio

4h 45 min.

Copinhos de chocolate e manteiga de amendoim

1h 10 min.

Tarte de manga e maracujá com creme bavaroise

4h

Gelado de pastel de nata

8h 30 min.

Afișare toate