Mousse de chocolate de São Tomé e Príncipe

Mousse de chocolate de São Tomé e Príncipe

2.0 1 evaluare

Prep 10 min.

Total 2h

6 doses

Ingrediente

manteiga cortada em pedaços
225 g
chocolate p/ culinária (70% cacau) de S. Tomé partido em pedaços
630 g
claras de ovo (3 unid. aprox.)
75 g
açúcar
270 g
gemas de ovo (13 unid. aprox.)
270 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 67.9 mg

Proteine 17.1 g

Calorii 5114.2 kJ / 1222.3 kcal

Grăsimi 87.1 g

Fibre 11.5 g

Grăsimi saturate 49.3 g

Carbohidrați 94.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bistro 100 maneiras 11 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Panacota com pêssego

3h 15 min.

Profiteroles

1h 30 min.

Brigadeiros de colher

2h 30 min.

Malassadas

2h 30 min.

Ovos-moles de 12 gemas

40 min.

Mousse de três chocolates

6h 20 min.

Leite-creme frito

4h 30 min.

Brownies de café em forma de bigodes

1h 45 min.

Bebida láctea

5 min.

Bolo de chocolate vegan

45 min.

Gelado de cereja

24h

Petit-fours de chocolate branco

3h 30 min.

Afișare toate