Espuma de queijo e goiaba

Espuma de queijo e goiaba

5.0 1 evaluare

Prep 25 min.

Total 9h

6 doses

Ingrediente

Sorvete de goiaba

polpa de goiaba
1000 g
água
375 g
açúcar
400 g
limas só o sumo
10

Espuma de queijo

folhas de gelatina neutra
3
Água q.b. p/ hidratar
natas
250 g
leite
250 g
queijo da Ilha de São Jorge, cortado em pedaços pequenos
50 g
queijo-creme
20 g
queijo mascarpone
150 g
açúcar
250 g
gemas de ovo
250 g

Coulis de goiaba

polpa de goiaba
250 g
goiabada
125 g
lima só o sumo
1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 242.6 mg

Proteine 14.3 g

Calorii 4453.3 kJ / 1064.4 kcal

Grăsimi 39.9 g

Fibre 15.2 g

Grăsimi saturate 21.3 g

Carbohidrați 169 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bistro 100 maneiras 11 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tarte de frutos silvestres

4h 10 min.

Gelatina arco-íris

7h

Mousse de três chocolates

6h 20 min.

Bolas de aveia com manteiga de amendoim

30 min.

Gelado de café

8h

Tarte de chocolate e natas

12h 20 min.

Brigadeiros de colher

2h 30 min.

Tarte de chocolate com creme de pistácio

4h 45 min.

Copinhos de chocolate e manteiga de amendoim

1h 10 min.

Tarte de manga e maracujá com creme bavaroise

4h

Gelado de pastel de nata

8h 30 min.

Fondant de chocolate e castanha

1h 30 min.

Afișare toate