Espuma de queijo e goiaba

Espuma de queijo e goiaba

5.0 1 evaluare

Prep 25 min.

Total 9h

6 doses

Ingrediente

Sorvete de goiaba

polpa de goiaba
1000 g
água
375 g
açúcar
400 g
limas só o sumo
10

Espuma de queijo

folhas de gelatina neutra
3
Água q.b. p/ hidratar
natas
250 g
leite
250 g
queijo da Ilha de São Jorge, cortado em pedaços pequenos
50 g
queijo-creme
20 g
queijo mascarpone
150 g
açúcar
250 g
gemas de ovo
250 g

Coulis de goiaba

polpa de goiaba
250 g
goiabada
125 g
lima só o sumo
1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 242.6 mg

Proteine 14.3 g

Calorii 4453.3 kJ / 1064.4 kcal

Grăsimi 39.9 g

Fibre 15.2 g

Grăsimi saturate 21.3 g

Carbohidrați 169 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bistro 100 maneiras 11 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mousse de limão

1h

Pudim Abade de Priscos

1h

Tarte banoffee com espuma de banana

15 min.

Cheesecake

4h 30 min.

Visita pós-venda: Menu completo

1h

Cheesecake de limão

6h 30 min.

Tarte de maracujá

4h

Pudim de leite

55 min.

Mousse de chocolate

3h 20 min.

Tiramisu de limão

6h 25 min.

Jesuítas

20 min.

Gelado de pêssego e morango

5 min.

Afișare toate