Flan de guisantes con salsa de queso

Flan de guisantes con salsa de queso

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Prep 10 min.

Total 40 min.

6 raciones

Ingrediente

120 g de queso gruyère en trozos de 3 cm
150 g de nata (35% de grasa)
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharadita de mantequilla (para engrasar)
320 g de guisantes frescos

320 g de guisantes congelados
2 huevos
500 g de agua

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 282 mg

Proteine 12 g

Calorii 1009 kJ / 241 kcal

Grăsimi 17 g

Fibre 2.9 g

Grăsimi saturate 9 g

Carbohidrați 8 g

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Spania

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