Fèves, petits pois et poires aux épices douces

Fèves, petits pois et poires aux épices douces

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Prep 30 min.

Total 1h 20 min.

4 portions

Ingrediente

1000 g d'eau
300 g de petits pois frais écossés
300 g de fèves fraîches
2 c. à soupe de miel
2 poires bien mûres, coupées en dés
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de cannelle en poudre
2 pincées de gingembre en poudre
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
2 pincées de paprika doux en poudre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 9 g

Calorii 718 kJ / 170 kcal

Grăsimi 1 g

Fibre 11 g

Carbohidrați 32 g

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Franța

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