Sari la conținutul principal Căutare
Tartare de sardine sur fonds d’artichaut

Tartare de sardine sur fonds d’artichaut
4.3 9 evaluare
Prep 15 min.
Total 45 min.
3 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 60 g d'échalotes coupées en deux
  • 6 brins de coriandre fraîche équeutés et quelques feuilles pour la finition
  • 20 g de moutarde
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g d'huile d'olive
  • 200 g de filets de sardine sans peau, détaillés en tartare
  • 500 g d'eau
  • 12 fonds d'artichaut (frais ou surgelés)
  • 6 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 694.6 mg
Proteine 20.6 g
Calorii 1207.4 kJ / 288.6 kcal
Grăsimi 14.5 g
Fibre 12.1 g
Grăsimi saturate 2.3 g
Carbohidrați 24.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°25 47 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mousses de betterave en deux façons

4.4(270)

15min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

4.6(100)

5min

Gougères

4.9(682)

45min

Gougères

4.8(1.5K)

40min

Baos au poulet et curry

4.6(76)

4h 40min

Coquille Saint-Jacques gratinée

4.6(328)

45min

Pâté de lapin

4.5(18)

2h 35min

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

4.3(27)

40min

Guacamole et œufs mollets

4.6(63)

25min

Mousseline de saumon et saint-jacques

4.3(44)

55min

Nachos au chili et cheddar

4.9(117)

45min

Rillettes de maquereau

4.8(171)

5min

 Afișare toate