Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pickling Spice
- 2 tbsp whole yellow mustard seeds
- 1 tbsp whole allspice berries
- 2 tsp coriander seeds
- 2 whole cloves
- 2 tsp ground ginger
- 2 tsp red pepper flakes
- 1 dried bay leaf, crumbled
- ½ cinnamon stick, broken in two (approx. 2 in.)
- 1 tsp dried ground turmeric
- 2 tsp celery seeds
Chow Chow
- 32 oz green tomatoes, diced (½ in.)
- 16 oz cauliflower, cut into small florets
- 6 oz yellow onions, diced (½ in.)
- 6 oz red bell peppers, diced (½ in.)
- 6 oz green bell peppers, diced (½ in.)
- 2 oz salt
- 4 oz sugar
- 22 oz apple cider vinegar
Deviled Eggs
- 14 oz water
- 8 large eggs
- 1 ½ oz unsalted butter, room temperature
- 1 oz Cajun Sunshine hot pepper sauce, plus extra to season and serve
- ½ tsp salt, plus extra to season, to taste
- ⅛ tsp white pepper, to taste
- microgreens, to garnish
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 502 kJ / 120 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 14 g
- Grăsimi
- 5 g
- Grăsimi saturate
- 2 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 1548 mg
Rețete alternative
Afișare toateLoaded Potato Soup
30 min
Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons
45 min
Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette
20min
Cranberry Vinaigrette Fall Salad
10 Min
Chickpea Ratatouille
1h
Steamed Frittata Egg Cups
45 min
Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)
25 min
Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup
1h 15min
Peruvian Ceviche with Leche de Tigre
1h 50min
Lentil Salad
35 min
Potato, Bacon and Cheese Tortilla
50 min
Hummus with Brussels Sprouts and Crunchy Topping (Bill Yosses)
2 Std. 15 Min