Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 g aubergines (approx. 3-4)
- 1 garlic clove
- 50 g lemon juice
- 30 g tahini
- 2 Tbsp fresh parsley leaves
- ¼ tsp chilli powder (opțional)
- ½ tsp fine sea salt
- 1 Tbsp fresh parsley leaves, roughly chopped
- ½ Tbsp extra virgin olive oil, for drizzling, plus extra for brushing
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 314 kJ / 76 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carbohidrați
- 3 g
- Grăsimi
- 6 g
- Grăsimi saturate
- 0.9 g
- Sodiu
- 198 mg
Rețete alternative
Afișare toateVegetable pasta sauce
40min
Piccalilli
12h 35min
Cranberry Sauce
1 Std.
Butter with Sun-dried Tomatoes, Basil and Parmesan
10 Min
Soy Dressing
5 Min
Tomato and Chilli Jam
1 Std. 15 Min
Currywurst Sauce
30min
Smoky Paprika Tomato Dip
5 Min
Pistachio Butter
5 Min
Baby-friendly Roasted Red Pepper Houmous
50min
Aïoli
5 Min
Mustard balsamic vinegar dressing
10 Min