Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 g aubergines (approx. 3-4)
- 1 garlic clove
- 50 g lemon juice
- 30 g tahini
- 2 Tbsp fresh parsley leaves
- ¼ tsp chilli powder (opțional)
- ½ tsp fine sea salt
- 1 Tbsp fresh parsley leaves, roughly chopped
- ½ Tbsp extra virgin olive oil, for drizzling, plus extra for brushing
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 314 kJ / 76 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carbohidrați
- 3 g
- Grăsimi
- 6 g
- Grăsimi saturate
- 0.9 g
- Sodiu
- 198 mg
Rețete alternative
Afișare toatePaprika and Lime Brazil Nut Cream
4h 5 min
The Ultimate Barbecue Sauce
2h
Strawberry and Raspberry Jam
20min
Piccalilli
12óra 35p
Mojo Sauce for Seafood
10 min
BBQ Sauce
20min
Beetroot and Mint Jelly
1h
Tuna Tapenade
5 Min
Aubergine and Almond Dip
20min
Red Pepper and Apple Dip
35min
Artichoke & Butter Bean Dip
10 min
Olive Spread
5 Min