Baba Ganoush
TM6 TM5

Baba Ganoush

4.5 (85 evaluări)

Ingrediente

  • 600 g aubergines (approx. 3-4)
  • 1 garlic clove
  • 50 g lemon juice
  • 30 g tahini
  • 2 Tbsp fresh parsley leaves
  • ¼ tsp chilli powder (opțional)
  • ½ tsp fine sea salt
  • 1 Tbsp fresh parsley leaves, roughly chopped
  • ½ Tbsp extra virgin olive oil, for drizzling, plus extra for brushing

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
314 kJ / 76 kcal
Proteine
2 g
Carbohidrați
3 g
Grăsimi
6 g
Grăsimi saturate
0.9 g
Sodiu
198 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate