Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 g aubergines (approx. 3-4)
- 1 garlic clove
- 50 g lemon juice
- 30 g tahini
- 2 Tbsp fresh parsley leaves
- ¼ tsp chilli powder (opțional)
- ½ tsp fine sea salt
- 1 Tbsp fresh parsley leaves, roughly chopped
- ½ Tbsp extra virgin olive oil, for drizzling, plus extra for brushing
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 314 kJ / 76 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carbohidrați
- 3 g
- Grăsimi
- 6 g
- Grăsimi saturate
- 0.9 g
- Sodiu
- 198 mg
Rețete alternative
Afișare toateSimple Turkey Gravy
25 min
Red Onion Gravy
25 min
Houmous
13h 30min
Tomato Ketchup
1h 15 min.
Red Pepper Houmous
5 Min
Béchamel Sauce
15min
Bolognese Sauce
1h 15 min.
Bread Sauce
1h 25 min
Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde
1h 15 min.
Red Pesto
10 min
Tomato and Chilli Jam
1h 15 min.
Tzatziki
20min