Este nevoie de Thermomix Friend

Pentru a prepara această rețetă aveți nevoie de Thermomix Friend. Aflați mai multe

Broccoli e patate con salsa al formaggio erborinato (Bimby Friend)
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Broccoli e patate con salsa al formaggio erborinato (Bimby Friend)

3.3 (4 ratings)

Ingrediente

Broccoli e patate

  • 700 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
  • 500 g di patate, pelate e a pezzi (3-4 cm)
  • 600 g di cimette di broccoli

Salsa al formaggio erborinato

  • 400 g di acqua
  • ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
    sau ½ cucchiaino dado per brodo vegetale
  • 100 g di formaggio erborinato, a pezzi
  • 20 g di farina tipo 00
  • 50 g di burro
  • 80 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
  • ¼ di cucchiaino di pepe bianco macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
1753 kJ / 418 kcal
Proteine
15 g
Carbohidrați
33 g
Grăsimi
25 g
Grăsimi saturate
15 g
Fibre
6.4 g
Sodiu
903 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate