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Terrine de chèvre aux olives
Prep 15 min.
Total 3h 20 min.
8 parts
Ingrediente
-
50 g d'olives noires dénoyautées
-
150 g de tomates cerise
-
50 g d'olives vertes dénoyautées
-
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselée
-
30 g de lait
-
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
4 g d'agar-agar (2 sachets)
-
300 g de fromage de chèvre en bûche, coupé en morceaux
-
250 g de ricotta
-
15 g d'huile d'olive
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
4 tranches de pain de seigle
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 part
Proteine
14 g
Calorii
1169 kJ /
280 kcal
Grăsimi
19 g
Fibre
2 g
Carbohidrați
13 g
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