Roti Canai (Roti Prata)

Name: Roti Canai (Roti Prata)
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h 55 min
Total time: 3 h 55 min
Yield: 10 portions
Ingredients: 260 g cold water; 20 g condensed milk; 20 g sugar; 500 g plain flour; 220 g butter; 10 g salt

4.6 (90 evaluări)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 20 min.

Timp total 3h 55 min.

Mărime porție 10 portions

Ingrediente

260 g cold water
20 g condensed milk
20 g sugar
500 g plain flour
220 g butter, softened, plus extra for greasing
sau 220 g margarine, softened, plus extra for greasing
10 g salt

Valori nutritive: per 1 portion
Calorii: 1481 kJ / 354 kcal
Proteine: 6 g
Carbohidrați: 41 g
Grăsimi: 19 g
Grăsimi saturate: 12 g
Fibre: 1 g
Sodiu: 394 mg