Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 15 g di coriandolo fresco, le foglioline
- 2 spicchi di aglio
- 1 - 2 peperoncini jalapeño freschi, senza semi
-
30
g di olio di avocado
sau 30 g di olio extravergine di oliva - 15 g di aceto di vino rosso
- 30 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
- 10 g di miele
- 1 cucchiaio di senape
- ¼ cucchiaino di sale
- ⅛ cucchiaino di pepe nero macinato
- 200 g di cavolo cappuccio a pezzi
- 140 g di mela in quarti
- 110 g di cavolo rosso a pezzi
- 110 g di carote, pelate e a pezzi
- 60 g di cipolla rossa in quarti
- 60 g di noci pecan (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 640.3 kJ / 152.5 kcal
- Proteine
- 3.3 g
- Carbohidrați
- 14.3 g
- Grăsimi
- 10.3 g
- Fibre
- 3.2 g
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