Dispozitive și accesorii
Schwarz-Weiß-Brot
Prep 30 min.
Total 4h
20 Scheiben
Ingrediente
-
Roggenkörner200 g
-
Weizenkörner200 g
-
Buttermilch350 g
-
Zuckerrübensirup (z. B. von Grafschafter)140 g
-
Hefe40 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen700 g
-
Salz2 ½ TL
-
Öl30 g
-
Milch150 g
-
Wasser100 g
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Scheibe
Proteine
7 g
Calorii
994 kJ /
237 kcal
Grăsimi
3 g
Fibre
4 g
Carbohidrați
44 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Rock deinen Ofen!
24 rețete
Germania
Germania