Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Houmous classique
- le jus d'un citron jaune
- 1 - 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 300 g de pois chiches en conserve, cuits et égouttés
- 50 g de tahini (purée de sésame)
- du sel
- du poivre moulu
- 30 g d'huile d'olive, et 1 filet pour la finition
- 50 g d'eau
- 10 g d'huile d'olive
- graines de grenade
- thym frais
- zaatar
Houmous à la betterave
- 50 g de tahini (purée de sésame)
- 150 g de betterave cuite, en dés
- le jus d'1/2 citron jaune
- 1 - 2 gousses d'ail
- 200 g de pois chiches en conserve, cuits et égouttés
- du sel
- du poivre moulu
- 30 g d'huile d'olive, et 1 filet pour la finition
- 25 g d'eau
- 30 g de pignons de pin
- 2 pincées de thym frais
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 792.2 kJ / 189.3 kcal
- Proteine
- 4.9 g
- Carbohidrați
- 13.1 g
- Grăsimi
- 13.9 g
- Grăsimi saturate
- 1.8 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodiu
- 108.2 mg
Rețete alternative
Afișare toateL'incontournable sauce bolognaise
50 Min
Sauce béchamel Mode Sauce
15min
Sauce aurore
15min
Confit d'oignons
30 min
Bolognaise express
20 Min
Béchamel allégée
15min
Tapenade
10 Min
Sauce aux champignons
30 min
Caviar d'aubergine aux poivrons
1h 35 phút
Sauce au thon et à la tomate pour les pâtes
35min
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30 min
Pesto classique au basilic
10 Min