Sari la conținutul principal Căutare
Houmous classique ou à la betterave

Houmous classique ou à la betterave
4.7 284 evaluări
Prep 10 min.
Total 10 min.
12 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Houmous classique
  • le jus d'un citron jaune
  • 1 - 2 gousses d'ail pelées et dégermées
  • 300 g de pois chiches en conserve cuits et égouttés
  • 50 g de tahini (purée de sésame)
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 30 g d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
  • 50 g d'eau
  • 10 g d'huile d'olive
  • graines de grenade
  • thym frais
  • zaatar
Houmous à la betterave
  • 50 g de tahini (purée de sésame)
  • 150 g de betterave cuite en dés
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 1 - 2 gousses d'ail
  • 200 g de pois chiches en conserve cuits et égouttés
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 30 g d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
  • 25 g d'eau
  • 30 g de pignons de pin
  • 2 pincées de thym frais

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 108.2 mg
Proteine 4.9 g
Calorii 792.2 kJ / 189.3 kcal
Grăsimi 13.9 g
Fibre 3.9 g
Grăsimi saturate 1.8 g
Carbohidrați 13.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 rețete
Franța
Larousse - Recettes orientales 100 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauce à l'oseille

4.2(13)

35min

Sauce au yaourt

4.2(5)

5min

Sauce vierge

4.4(22)

10min

Pâte d'ail et d'échalote au gingembre

4.1(12)

25min

Sauce hollandaise

4.2(315)

25min

Pesto coriandre, gingembre, coco et cacahuètes

4.6(7)

15min

Rillettes aux restes de pot-au-feu

4.3(4)

2h 30min

Lemon curd sans beurre

4.7(43)

20min

Sauce sésame

3.9(11)

10min

Marinade yaourt-épices

4.4(8)

10min

Sauce tomate épicée

4.6(97)

25min

Tapenade de tomates

4.8(598)

5min

 Afișare toate