Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Salat
- 200 g Randen, roh, geschält, in Stücken (3 cm)
- 150 g Karotten, geschält, in Stücken (3 cm)
- 1 gelbe Peperoni, in Stücken (3 cm)
- 1 Apfel (z.B. Boskoop), in Stücken (3 cm)
- 40 g rote Zwiebeln, halbiert
- 25 g Aceto balsamico bianco
- 30 g Sonnenblumenöl
- ¼ TL Zucker
- ¾ TL Salz
- 1 Msp. Pfeffer, gemahlen
Fisch
- 300 g Wasser
- 1 Bio-Zitrone, in Scheiben (5 mm)
- 1 TL Fenchelsamen
- 1 TL Senfkörner
-
3
Saiblingfilets, mit Haut (je ca. 130 g), quer halbiert
sau 3 Forellenfilets, mit Haut (je ca. 130 g), quer halbiert - ½ TL Salz
Zitronenöl
- 3 EL Olivenöl
- 40 g Microgreens (Gemüsekeimlinge)
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 863.1 kJ / 206 kcal
- Proteine
- 13.9 g
- Carbohidrați
- 9.6 g
- Grăsimi
- 11.7 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSellerie-Apfel-Salat
10 Min
Überbackenes Ruchbrot mediterrane Art
35min
Apfel-Karotten-Rohkost
5 min
Rüeblisalat mit Sesam-Crackern
1 Std.
Poulet-Curry-Salat
30 Min
Brokkolisalat mit Pinienkernen
5 min
Wurst-Käse-Salat
10 Min
Rohkostsalat
10 Min
Gemüse-Lachs-Salat mit Feta und Quinoa
50 Min
Käse-Speck-Tortilla
50 Min
Gemüsesalat Thermomix® Style
10 Min
Kartoffelsalat
1 Std. 5 Min