Rollitos de berenjena con queso feta y tomates secos en aceite

Rollitos de berenjena con queso feta y tomates secos en aceite

4.1 17 evaluare
Prep 10 min.
Total 40 min.
30 unidades

Ingrediente

  • 1 - 2 berenjenas con piel (500-600 g) cortadas en láminas a lo largo de 5 mm
  • ½ cucharadita de sal
  • 250 g de vinagre balsámico
  • 25 g de azúcar moreno
  • 100 g de hojas de espinaca frescas
  • 30 hojas de albahaca fresca
  • 10 - 15 tomates secos en aceite (cortados en 30 tiras)
  • 200 g de queso feta (cortado en 30 bastones)
  • 30 pellizcos de pimienta negra recién molida
  • 30 ramitas cebollino fresco (opțional)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 0.9 g
Calorii 119 kJ / 28 kcal
Grăsimi 2.2 g
Fibre 0.6 g
Carbohidrați 1.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate