Rollitos de berenjena con queso feta y tomates secos en aceite

Rollitos de berenjena con queso feta y tomates secos en aceite

4.1 17 ratings

Prep 10 min.

Total 40 min.

30 unidades

Ingrediente

1 - 2 berenjenas con piel (500-600 g) cortadas en láminas a lo largo de 5 mm
½ cucharadita de sal
250 g de vinagre balsámico
25 g de azúcar moreno
100 g de hojas de espinaca frescas
30 hojas de albahaca fresca
10 - 15 tomates secos en aceite (cortados en 30 tiras)
200 g de queso feta (cortado en 30 bastones)
30 pellizcos de pimienta negra recién molida
30 ramitas cebollino fresco (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 0.9 g

Calorii 119 kJ / 28 kcal

Grăsimi 2.2 g

Fibre 0.6 g

Carbohidrați 1.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

De tapas 80 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ensalada griega de patata

1h 10min

Ensalada campera con naranja

1h 10min

Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos

10min

Tostas de crema de salmón y lombarda

20min

Ensalada de verduras y fruta

5min

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1h 30min

Ensalada de quinoa y queso feta (sin gluten)

1h

Bocadillo de pan sin horno con ensalada de huevo

1h 15min

Plátanos asados con queso y mojo verde

45min

Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

2h 45min

Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón

30min

Espárragos blancos frescos gratinados

1h

Afișare toate