Spargel-Weißwurst-Salat

Spargel-Weißwurst-Salat

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Prep 20 min.

Total 25 min.

2 Portionen

Ingrediente

Öl
15 g
grüner Spargel dünne Stangen, Enden abgeschnitten, in schrägen Stücken (3 cm)
250 g
Knoblauchzehe in dünnen Scheiben
1
Weißwürste (ca. 150 g)
3
Zucker
5 g
Joghurt, 1,5% Fett
100 g
süßer Senf
2 TL
Salz
¾ TL
Pfeffer
½ TL
Radieschen (ca. 150 g), in dünnen Scheiben
5 - 6
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund

Valori nutritive per 1 Portion

Calorii 371 kcal / 1550 kJ

Proteine 14 g

Grăsimi 29 g

Carbohidrați 11 g

Fibre 3.4 g

Grăsimi saturate 7 g

Sodiu 536 mg

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