Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g Schalotten
- 50 g Fenchel, in Stücken
- 50 g Knollensellerie, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Butter, in Stücken
- 20 g Pernod
- 100 g Weißwein
- 400 g Fischfond
- 100 g Crème fraîche
- 1 TL Salz
- ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- 30 g Speisestärke
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1879 kJ / 449 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carbohidrați
- 32 g
- Grăsimi
- 30 g
- Fibre
- 0.7 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Sauce Bolognese mit Petersilien-Parmesan
25 Min
Aprikosen-Knoblauch-Creme
10min
Frischkäse-Paprika-Dip
10min
Bärlauch-Joghurt-Dressing
15min
Käsesauce
15min
Petersilien-Erdnuss-Pesto
10min
Veganes Sylter Salatdressing
1h 15min
Zucchini-Ketchup
1h
Erdnusspesto-Trockenmischung
10min
Zwiebelbutter
10min
Zwiebel-Dip
2h 20min
Möhren-Rucola-Pesto
10min