Căutare
Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch
4.6 36 evaluări
Prep 15 min.
Total 35 min.
4 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Schalotten
    50 g
  • Fenchel in Stücken
    50 g
  • Knollensellerie in Stücken
    50 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Pernod
    20 g
  • Weißwein
    100 g
  • Fischfond
    400 g
  • Crème fraîche
    100 g
  • Salz
    1 TL
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Speisestärke
    30 g

Valori nutritive per 1 Portion

Calorii 449 kcal / 1879 kJ
Proteine 7 g
Grăsimi 30 g
Carbohidrați 32 g
Fibre 0.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mmmhh, cremig! 42 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Maritimer Brotaufstrich

Maritimer Brotaufstrich

4.5(41)

10 min.

Tomaten-Ketchup

Tomaten-Ketchup

4.5(843)

40 min.

Hirseaufstrich mit Apfel

Hirseaufstrich mit Apfel

3.5(16)

30 min.

Champignoncreme

Champignoncreme

2.5(71)

10 min.

Cocktailsauce zu Krabben und Co.

Cocktailsauce zu Krabben und Co.

2(146)

5 min.

Forellenmousse

Forellenmousse

4.5(100)

5 min.

Lachs-Ei-Aufstrich

Lachs-Ei-Aufstrich

4.5(249)

30 min.

Guacamole

Guacamole

5(4.1K)

5 min.

Obatzter mit Frühlingszwiebeln

Obatzter mit Frühlingszwiebeln

4(62)

5 min.

Ajvar - Paprika-Auberginen-Zubereitung

Ajvar - Paprika-Auberginen-Zubereitung

4.5(94)

1h 20 min.

Paprikasauce mit Bratwurstbällchen zu Nudeln

Paprikasauce mit Bratwurstbällchen zu Nudeln

5(5)

30 min.

Tomaten-Dip

Tomaten-Dip

4.5(63)

5 min.

 Afișare toate