Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch
Prep 15 min.
Total 35 min.
4 Portionen
Ingrediente
-
Schalotten50 g
-
Fenchel in Stücken50 g
-
Knollensellerie in Stücken50 g
-
Knoblauchzehe1
-
Butter in Stücken100 g
-
Pernod20 g
-
Weißwein100 g
-
Fischfond400 g
-
Crème fraîche100 g
-
Salz1 TL
-
weißer Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Speisestärke30 g
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
7 g
Calorii
1879 kJ /
449 kcal
Grăsimi
30 g
Fibre
0.7 g
Carbohidrați
32 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Mmmhh, cremig!
42 rețete
Germania
Germania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Scharfer Senf
30 Min
Gurken-Relish
1 Std. 30 Min
Kräuter-Schmand-Dip
10 Min
Knoblauchcreme à la Ikors
10 Min
Tomaten-Knoblauch-Butter
20 Min
Paprika-Mandel-Marinade für Gemüse
25 Min
Olivenpesto
15 Min
Sauce Bologneser Art mit Sojabröseln
25 Min
Möhrenaufstrich
25 Min
Petersilienöl
2 Std. 15 Min
Rauchige Whiskysauce
20 Min
Aprikosen-Knoblauch-Creme
10 Min