Pfefferrahmsauce mit Cognac

Pfefferrahmsauce mit Cognac

3.6 136 evaluare

Prep 10 min.

Total 20 min.

4 Portionen

Ingrediente

Schalotte
1
grüne Pfefferkörner, eingelegt abgetropft
20 g
Rinderfond
400 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
Cognac
50 g
Sahne
200 g
Senf
1 TL
Butter
30 g
Speisestärke
30 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 2 g

Calorii 1469 kJ / 351 kcal

Grăsimi 30 g

Fibre 0.9 g

Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mmmhh, cremig! 42 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Scharfer Senf

Scharfer Senf

30 min.

Gurken-Relish

Gurken-Relish

1h 30 min.

Kräuter-Schmand-Dip

Kräuter-Schmand-Dip

10 min.

Knoblauchcreme à la Ikors

Knoblauchcreme à la Ikors

10 min.

Tomaten-Knoblauch-Butter

Tomaten-Knoblauch-Butter

20 min.

Paprika-Mandel-Marinade für Gemüse

Paprika-Mandel-Marinade für Gemüse

25 min.

Olivenpesto

Olivenpesto

15 min.

Sauce Bologneser Art mit Sojabröseln

Sauce Bologneser Art mit Sojabröseln

25 min.

Möhrenaufstrich

Möhrenaufstrich

25 min.

Petersilienöl

Petersilienöl

2h 15 min.

Rauchige Whiskysauce

Rauchige Whiskysauce

20 min.

Aprikosen-Knoblauch-Creme

Aprikosen-Knoblauch-Creme

10 min.

Afișare toate