Versiuni compatibile
Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1750 g de agua
- 6 tomates pera
- 1 - 2 berenjenas (500 g aprox.)
- 2 bolsas de mozzarella fresca (125 g c/u)
- 6 lonchas de salmón ahumado (120-130 g)
- 1 yogur natural
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 20 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
- 6 ramitas de albahaca fresca (solo los brotes para decorar)
- 30 g de almendras laminadas tostadas (para decorar)
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1074 kJ / 257 kcal
- Proteine
- 17.09 g
- Carbohidrați
- 6.36 g
- Grăsimi
- 18.14 g
- Fibre
- 2.52 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Tortilla de verduras
30 min
Broccolini crujiente con salsa de ajos
15 Min
Ensalada especiada de garbanzos
25min
Hervido
40min
Ensalada de arroz integral con pera, jamón y parmesano con vinagreta de frutos secos
55min
Croquetas de bacalao con pasas
8h 45min
Ensalada de tomate con ventresca
45min
Ensalada de judías blancas con salmón ahumado
5min
Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso
30 min
Ensalada griega de patata
1 godz. 10 min
Ensalada de lentejas con mozzarella, alcachofa y tomate
5hod.
Flan de salmorejo
4 Std. 20 Min