Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g d'huile de tournesol
- 2 jaunes d'œufs
- 1 - 2 c. à café de moutarde, à ajuster en fonction des goûts
-
1
c. à soupe de vinaigre de vin rouge
sau 1 c. à soupe de jus de citron - 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
-
1
c. à soupe de concentré de tomate
sau 1 c. à soupe de ketchup -
1
c. à soupe de cognac
sau 1 c. à soupe de whisky - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
- Valori nutritive
- per 100 g
- Calorii
- 2322 kJ / 563.7 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carbohidrați
- 1.1 g
- Grăsimi
- 59.7 g
- Grăsimi saturate
- 7.6 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodiu
- 178.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateL'incontournable sauce bolognaise
50min
Sauce béchamel Mode Sauce
15 min
Sauce aurore
15 min
Confit d'oignons
30min
Bolognaise express
20 min
Béchamel allégée
15 min
Tapenade
10 min
Sauce aux champignons
30min
Caviar d'aubergine aux poivrons
1 Std. 35 Min
Sauce au thon et à la tomate pour les pâtes
35min
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30min
Pesto classique au basilic
10 min