Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g d'huile de tournesol
- 2 jaunes d'œufs
- 1 - 2 c. à café de moutarde, à ajuster en fonction des goûts
-
1
c. à soupe de vinaigre de vin rouge
sau 1 c. à soupe de jus de citron - 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
-
1
c. à soupe de concentré de tomate
sau 1 c. à soupe de ketchup -
1
c. à soupe de cognac
sau 1 c. à soupe de whisky - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
- Valori nutritive
- per 100 g
- Calorii
- 2322 kJ / 563.7 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carbohidrați
- 1.1 g
- Grăsimi
- 59.7 g
- Grăsimi saturate
- 7.6 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodiu
- 178.6 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Sauce hollandaise
25 min
Bolognaise express
20 dk
Sauce bolognaise aux lentilles
35 dk
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15 Min
Sauce aux champignons
30 Min
Béchamel allégée
15 Min
Sauce tomate aux noisettes
25 min
Gomasio
5 menit
Sauce tomate
40 dk
Vinaigrette au gingembre
10 Min
Sauce Béchamel express
20 dk
Sauce au thon
5 menit