Este necesar un capac pentru lame Thermomix®

Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de Thermomix® Blade Cover Aflați mai multe

Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio
TM6

Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio

4.1 (29 evaluări)

Ingrediente

  • 1600 g Wasser
  • 10 g Zitronensaft
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • 1 TL Meerrettich, aus dem Glas, gerieben
  • 2 Lachsfilets, frisch, ohne Haut, 3 cm dick (à ca. 125 g)
  • 200 g Rote Bete, gegart, gegart
  • 100 g Apfel
    sau 100 g Mango
  • 3 Stängel Dill
  • Fleur de Sel
  • Pfeffer aus der Mühle

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1394 kJ / 333 kcal
Proteine
27 g
Carbohidrați
15 g
Grăsimi
19 g
Grăsimi saturate
0 g
Fibre
3.8 g
Sodiu
0 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate