Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio

Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio

4.2 33 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

2 Portionen

Ingrediente

Wasser
1600 g
Zitronensaft
10 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer zum Würzen
Meerrettich, aus dem Glas, gerieben
1 TL
Lachsfilets, frisch, ohne Haut 3 cm dick (à ca. 125 g)
2
Rote Bete, gegart gegart
200 g
Apfel
100 g
100 g Mango
Dill
3 Stängel
Fleur de Sel
Pfeffer aus der Mühle

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 0 mg

Proteine 27 g

Calorii 1394 kJ / 333 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 3.8 g

Grăsimi saturate 0 g

Carbohidrați 15 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Die perfekte Welle 24 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Asia-Pasta mit Garnelen

35min

Rote-Bete-Rösti mit Forelle und Dip

30min

Thunfisch-Spaghetti

45min

Gurken-ThunVisch-Schiffchen

15min

Den Helder (Matjes-Tatar)

35min

Seafood-Eintopf

50min

Specklachs mit Kartoffel-Erbsen-Stampf

30min

Lachsfilets in Sherrysauce

35min

Sushi-Rolle mit warmen Knuspergambas

40min

Kartoffel-Lachs-Auflauf

1h 40min

Dorade mit Okraschoten - Bamyalı Çupra

40min

Thunfisch-Avocado-Bowl

40min

Afișare toate