Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 克 在來米 ,浸泡2小時以 上,瀝乾備用
- 1600 克 水 (含蒸煮和料理用)
- 15 克 油 ,需多備一些刷油用
- 25 克 蝦米
- 20 克 油蔥酥
- 1 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 450 克 芋頭 ,去皮,切塊(約3公分)
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1083.2 kJ / 259.1 kcal
- Proteine
- 4.7 g
- Carbohidrați
- 52.5 g
- Grăsimi
- 3.4 g
- Fibre
- 2.865 g