Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
饅頭麵糰
- 240 克 水
- 5 克 乾酵母粉 (約滿滿1茶匙)
- 10 克 冰糖粉
- 500 克 麵粉
- ½ 茶匙 油 ,選擇無色無味
- ¼ 茶匙 鹽
煮豆漿蒸饅頭
- 1250 克 水
- 100 克 乾燥黃豆 ,洗淨,事先浸泡至少4小時(瀝乾水分後約重200克)
- 50 克 冰糖粉 ,依個人口味調整
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1277.3 kJ / 305.3 kcal
- Proteine
- 13.1 g
- Carbohidrați
- 56.7 g
- Grăsimi
- 3.4 g
- Grăsimi saturate
- 0 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodiu
- 111.9 mg