Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 120 克 在來米粉
- 10 克 玉米粉
- 15 克 澄粉
- 940 克 水 (含料理和蒸煮用)
- 50 克 蝦米, 先以熱水浸泡
- 25 克 乾香菇, 先以熱水浸泡
- 2 條 港式臘腸 (約100克)，切段
- 800 克 芋頭, 去皮、切丁(約1公分)
- ¼ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 糖
- ½ 茶匙 五香粉
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 新鮮香菜, 少許，裝飾用
- Valori nutritive
- per 1 份食譜
- Calorii
- 4273 kJ / 1022 kcal
- Proteine
- 40.8 g
- Carbohidrați
- 172.3 g
- Grăsimi
- 21 g
- Fibre
- 15.4 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
