Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 15 fresh red chillies, cut into halves, deseeded
- 5 garlic cloves (see tips)
- 15 kaffir lime leaves, deveined
- 50 g fresh ginger, cut into slices (0.5 cm)
- 40 g fresh galangal (lengkuas)
- 2 stalks fresh lemongrass, white part only
- 150 g shallots
- 3 tbsp raw sugar
- 20 g shrimp paste (belacan) (opțional)
- 20 g fresh coriander, roots included
- 2 torch lilies (bunga kantan), buds only
- 15 dried chillies, deseeded (see tips), soaked to soften
- 50 g cooking oil
- 2 tbsp fish sauce
- 50 g lime juice
- Valori nutritive
- per 1 jar
- Calorii
- 770 kJ / 184 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 30 g
- Grăsimi
- 7 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 6 g
- Sodiu
- 353 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Thanksgiving Gravy
20 min
Spicy Cranberry Orange Sauce
35 Min
Keto Mushroom Gravy
45 min
Herb Butter (Maître d'Hôtel Butter)
10min
Gravy
1h 15min
Mayonnaise
5min
Roasted Red Pepper and Cashew Dip
5min
Spinach and Artichoke Dip
20 min
Hummus
10min
Mixed Mushroom Sauté
30 min
Olive and Thyme Goat Cheese Dip
10min
Moroccan Zaalouk
1h 5 min