Dispozitive și accesorii
Doppelbocker aus dem Topf
Prep 20 min.
Total 3h
15 Scheiben
Ingrediente
-
dunkles Bier malzig (z. B. Doppelbock) und etwas mehr zum Bestreichen380 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Weizenmehl Type 550500 g
-
Weizen-Vollkornmehl (siehe Tipp)200 g
-
Salz2 ½ TL
-
10 g ZuckerrübensirupAhornsirup10 g
-
Butter20 g
-
Brotgewürz (opțional)1 TL
-
Öl zum Einfetten
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Scheibe
Proteine
6 g
Calorii
788 kJ /
188 kcal
Grăsimi
2 g
Fibre
2.8 g
Carbohidrați
35 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
THERMOMIX® Magazin 5/2020
43 rețete
Germania
Germania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateDinkel-Sonnenblumen-Brot
1h 10 min.
Kräuterfaltenbrot
1h 10 min.
Joghurtbrötchen
30 min.
Amerikanische Bagels
2h
Süßkartoffel-Hefebrötchen
3h
Brötchen
1h 40 min.
Brioche
2h
Mohnflesserl aus Dinkel
1h 50 min.
Pitabrote
2h
Grünkernbrötchen
10h
Körner-Sonne mit Gemüse
1h 10 min.
Batbout (Marokkanisches Grießbrot aus der Pfanne)
1h