![Salsa boloñesa Salsa boloñesa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F5D2CAFE-C8B9-420F-AE3A-898FD0F2B498/Derivates/A840D26A-5835-4EE5-82BC-2A88E63F47D1.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 180 g de champiñones
- 130 g de zanahoria, en trozos
- 130 g de cebolla, en trozos
- 1 diente de ajo
- 1 rama de apio, en trozos
- 130 g pimiento rojo, desvenado y en trozos
- 400 g de jitomate, en trozos
- 30 g de aceite, (opcional)
- 500 g de carne molida de res
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 hoja de laurel seca
-
3
cubos de caldo, o al gusto
sau 1 cucharadita de sal, o al gusto
- Valori nutritive
- per 100 g
- Calorii
- 634 kJ / 152 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carbohidrați
- 5 g
- Grăsimi
- 11 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Fibre
- 1 g
- Sodiu
- 45 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBoloñesa de lentejas
35 min
Caldillo de tomate al chipotle
30 min
Salsa pomodoro
40 min
Bowl de arrachera con chile verde TM6
1h
Salsa de jitomate
35 min
Mantequilla de ajo y echalote
10min
Mole Negro
2 Std.
Salsa roja de molcajete
10min
Salsa de chile de árbol
10min
Hummus
5 min
Salsa de champiñones, vino blanco y crema
25 min
Salsa de chile de árbol seco
20 min