Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)
Prep 10 min.
Total 12h 30 min.
4 raciones
Ingrediente
Vinagre de cítricos
-
tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)6 - 8
-
limón pelado (sin nada de parte blanca)1
-
tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)8 - 10
-
naranja pelada (sin nada de parte blanca)½
-
hoja de laurel seca½
-
de azafrán1 pellizco
-
de vinagre300 g
Aceite de cítricos
-
tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)3 - 4
-
tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)4 - 5
-
limón pelado (sin nada de parte blanca)½
-
naranja pelada (sin nada de parte blanca)½
-
de aceite de oliva virgen extra100 g
Vinagreta de pimientos
-
de pimiento verde50 g
-
de pimiento rojo50 g
-
de cebolla50 g
-
yema de huevo cocida1
-
de sal½ cucharadita
Alcachofas
-
de agua500 g
-
alcachofas frescas blancas de Tudela (limpias y cortadas por la mitad)8
-
de sal1 cucharadita
Valori nutritive per 1 ración
Calorii
184 kcal /
768 kJ
Proteine
3.4 g
Grăsimi
16.9 g
Carbohidrați
3.6 g
Fibre
7.7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Cocina española
15 rețete
Spania
Spania
COCINA ESPAÑOLA
15 rețete
Mexic
Mexic
Navarra
6 rețete
Spania
Spania
