Pasztet z mięsa w kruchym cieście

Pasztet z mięsa w kruchym cieście

4.4 123 evaluări

Prep 35 min.

Total 2h 50 min.

24 porcje

Ingrediente

Kruche ciasto

110 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
250 g mąki pszennej
1 jajko
1 żółtko
¼ łyżeczki soli

Pasztet

120 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
100 g pieczarek
20 g oleju rzepakowego
1 biała bułka, czerstwa pokrojona na kawałki
woda do namoczenia bułki
500 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
200 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
masło do natłuszczenia formy keksowej
mąka pszenna do oprószenia blatu
3 jajka
1 białko
2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka soli

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 204.3 mg

Proteine 8.8 g

Calorii 646.2 kJ / 154.3 kcal

Grăsimi 9.2 g

Fibre 0.6 g

Grăsimi saturate 4.3 g

Carbohidrați 9.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

BOŻE NARODZENIE 9 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sałatka ze szparagami, młodymi ziemniakami i serem korycińskim

45 min.

Sałatka z młodymi ziemniakami i wędzonym łososiem

1h

Zielone naleśniki z szynką i serem

55 min.

Sałatka tabbouleh

1h 40 min.

Grillowane pieczarki nadziewane serami z papryczką chili

40 min.

Szybka surówka warzywna z bazylią

10 min.

Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym

50 min.

Sałatka ze szpinaku z suszonymi pomidorami

40 min.

Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka

25h 20 min.

Szparagi z soczewicą i salsą verde

45 min.

Frittata cukiniowa

40 min.

Tatar z fasoli

5 min.

Afișare toate