Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
- 50 g d'échalotes
- 3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
- 2 jaunes d'œufs
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu
- 125 g de beurre bien froid, coupé en morceaux
- 2 brins de cerfeuil frais, équeutés
- Valori nutritive
- per 200 g
- Calorii
- 4610 kJ / 1120 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 6 g
- Grăsimi
- 116 g
- Grăsimi saturate
- 69 g
- Fibre
- 3 g
- Sodiu
- 830 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Houmous au citron
5min
Spaghetti complets, sauce aux lentilles et carottes
45 min
Sauce au thon
5min
Sauce dieppoise
35 min
Houmous de lentilles corail et poivron
1 Std. 20 Min
Pesto d'épinards, pignons et feta
15min
Houmous de châtaigne à l'orientale
10min
Sauce bordelaise
45 min
Sauce à l'oseille
25 min
Houmous de carottes rôties
40 Min
Sauce américaine
55 Min
Sauce hollandaise
25 min