Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto
Prep 20 min.
Total 20 min.
4 portions
Ingrediente
Le pesto
-
40 g de basilic frais (2 bouquets)
-
1 gousse d'ail pelée et dégermée
-
20 g de pignons de pin
-
50 g de parmesan en petits cubes
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
100 g d'huile d'olive
Les courgettes
-
3 courgettes de couleurs différentes (1 jaune, 1 blanche et 1 verte)
-
4 boules de mozzarella de bufflonne
-
10 g de pignons de pin
-
8 feuilles de basilic frais
-
sel
-
poivre moulu
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
28 g
Calorii
2771 kJ /
663 kcal
Grăsimi
58 g
Carbohidrați
6 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Saveurs Thermomix® n°11
67 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Terrine de poisson
1h
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2h 35 min.
Miniburgers terre et mer
4h
Tarte couronne tapenade-tomate
45 min.
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5 min.
Roulés de galette au saumon
45 min.
Friands au boudin blanc et échalotes
2h
Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé
13h 30 min.
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
1h 45 min.
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1h 35 min.
Fatteh d’aubergines au yaourt
50 min.
Terrine de pintade aux pistaches
24h