
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Strudelteig
- 250 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 120 g Wasser lauwarm
- 20 g Öl
Füllung und Fertigstellung
- 1 Zwiebel halbiert
- 20 g Butter weich, in Stücken
- 120 g Milch
- 400 g gekochte Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
- 30 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 2 Eigelb
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ¼ TL Muskat
- 1 EL krause Petersilie gehackt
- ½ TL Majoran
- Öl zum Bestreichen
- 30 g Bärlauchblätter, frisch in feinen Streifen
- 150 g Feta in Würfeln (1 cm)
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 567 kcal / 2373 kJ
- Proteine
- 17 g
- Grăsimi
- 20 g
- Carbohidrați
- 77 g
- Fibre
- 5 g
- Grăsimi saturate
- 9 g
- Sodiu
- 989 mg