Grünkohl-Paprika-Salat

Grünkohl-Paprika-Salat

4.4 153 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h 15 min.

4 Portionen

Ingrediente

Grünkohl ohne Stiele und harte Blattadern, in groben Stücken
200 g
Salz
1 TL
Apfel entkernt, geviertelt (ca. 180 g)
1
Möhre in Stücken (ca. 60 g)
1
rote Paprika in Stücken (ca. 150 g)
1
Olivenöl
30 g
Zitronensaft
50 g
Tahin
40 g
Honig
1 TL
Pfeffer
1 Msp.
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
2

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 5 g

Calorii 834 kJ / 199 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 12 g

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