Riz à la morue et aux moules

Riz à la morue et aux moules

4.3 35 evaluări

Prep 15 min.

Total 50 min.

4 portions

Ingrediente

100 g d'oignon jaune coupé en deux
15 g d'huile d'olive
200 g de riz basmati
600 g d'eau
1 dose de safran en poudre
1 c. à café de paprika doux
100 g de tomates confites coupées en dés
50 g d'olives noires dénoyautées
150 g de poivron rouge coupé en lanières
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
300 g de morue dessalée coupée en morceaux (voir "Conseil(s)")
125 g de chorizo doux, coupé en rondelles fines

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1962 mg

Proteine 28 g

Calorii 2287.3 kJ / 546.3 kcal

Grăsimi 26.3 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 7 g

Carbohidrați 48.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Poissons & fruits de mer 113 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Riz cantonais aux crevettes

50 Min

Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur

1 Std.

Gratin gourmand de macaroni

50 Min

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

35 Min

Penne au pesto et jambon cru

15 Min

Crozetto aux lardons et poivrons

40 Min

Risotto crémeux au camembert

35 Min

Gratin de crozets au jambon

1 Std.

Poulet à la grecque avec orzo et feta

2 Std.

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35 Min

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

1 Std. 5 Min

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35 Min

Afișare toate