Riz à la morue et aux moules
TM6 TM5

Riz à la morue et aux moules

4.3 (35 evaluări)

Ingrediente

  • 100 g d'oignon jaune, coupé en deux
  • 15 g d'huile d'olive
  • 200 g de riz basmati
  • 600 g d'eau
  • 1 dose de safran en poudre
  • 1 c. à café de paprika doux
  • 100 g de tomates confites, coupées en dés
  • 50 g d'olives noires dénoyautées
  • 150 g de poivron rouge, coupé en lanières
  • 500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 300 g de morue dessalée, coupée en morceaux (voir "Conseil(s)")
  • 125 g de chorizo doux, coupé en rondelles fines

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2287.3 kJ / 546.3 kcal
Proteine
28 g
Carbohidrați
48.5 g
Grăsimi
26.3 g
Grăsimi saturate
7 g
Fibre
4 g
Sodiu
1962 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate