Dispozitive și accesorii
Patate Sottovuoto
Prep 10 min.
Total 2h
3 porzioni
Ingrediente
-
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
40 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
500 g di patate farinose pelate e a fette (3 mm)
-
2 foglie di salvia fresca
-
1600 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
3.6 g
Calorii
1146 kJ /
274 kcal
Grăsimi
15 g
Fibre
2.8 g
Carbohidrați
29.8 g
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Cottura sottovuoto
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Italia
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