Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Biga
- 135 g di latte
- 15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
- 200 g di farina manitoba
Impasto
- 70 g di burro a pezzi
- 300 g di farina manitoba
- 2 tuorli d'uovo
- 1 cucchiaino di zucchero
- 350 g di acqua
- 1 cucchiaino raso di sale
- 30 g di succo di limone
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1368 kJ / 327 kcal
- Proteine
- 8.8 g
- Carbohidrați
- 49.2 g
- Grăsimi
- 10 g
- Fibre
- 2.3 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Empanadas vegetariane
1 godz. 30 min
Empanadas di pollo argentine
4h
Dolce di carote e mandorle
1h
Empanadas di pollo e peperoni
2 Std. 30 Min
Focaccia alle olive
2 godz.
Pane di grano saraceno a fermentazione naturale (senza glutine)
25 Std.
Pancake (senza glutine)
40 Min
Torta di Pasqua al formaggio umbra
4h
Focaccia con la crescenza
1h 45min
Pane lenticchie, ceci e semi misti
9h
Taralli pugliesi
1 godz. 15 min
Pane in cassetta pepe e curcuma
4h