Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 - 85 g de jus de citron fraîchement pressé
- 200 - 335 g de beurre, coupé en morceaux
- 3 - 5 jaunes d'œufs
- ¾ - 1 ¼ c. à café de sel
- 2 ½ - 3 ½ pincées de poivre moulu
- Valori nutritive
- per 100 g
- Calorii
- 2340.4 kJ / 567.8 kcal
- Proteine
- 3.8 g
- Carbohidrați
- 2.2 g
- Grăsimi
- 60.2 g
- Grăsimi saturate
- 38.6 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodiu
- 1002.6 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Cervelle de canuts
12小时
Bolognaise express
20min
Vinaigrette aux fines herbes
10 min
Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)
55 Min
Pesto aux fanes de carotte
10 min
Crêpes roses à mille trous et dip à l'échalote
1h 20min
Houmous de châtaigne à l'orientale
10 min
Sauce au tahin
5min
Sauce beurre blanc
20min
Sauce béarnaise
20min
Pesto de chou kale, noix et sésame
15 min
Tartinade de lentilles corail aux noix
15 min