Sauce champignons à la crème et au vin blanc

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

4.7 623 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

1 bocal

Ingrediente

12 g de cèpes séchés
30 g d'eau
100 g de champignons portobello frais coupés grossièrement en morceaux
60 g d'échalotes coupées en deux
50 g de beurre coupé en morceaux
120 g de vin blanc sec
200 g de bouillon de poule
125 g de crème, env. 18% m.g.
¼ - ½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
25 g de farine de blé

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 bocal

Sodiu 1636 mg

Proteine 13 g

Calorii 3309 kJ / 789 kcal

Grăsimi 62 g

Fibre 10.3 g

Grăsimi saturate 49 g

Carbohidrați 27 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mode sauce 17 rețete
Franța

Sauces 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Dip au fromage et à la ciboulette

5 min.

Crème à tartiner fromage frais-radis

5 min.

Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre

25 min.

Sauce au poivron et piment d'Espelette

25 min.

Tartinable de saumon au mélange du trappeur

10 min.

Guacamole en trois versions

10 min.

Sauce hollandaise

25 min.

Sauce sésame

10 min.

Gros cornichons frits

15 min.

Tapenade de tomates

5 min.

Dip d'asperges blanches

15 min.

Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan

45 min.

Afișare toate