Sauce soubise

Sauce soubise

3.6 23 evaluare

Prep 10 min.

Total 30 min.

710 g

Ingrediente

20 g d'huile végétale
300 g d'oignons coupés en quartiers
30 g de beurre
300 g de fond de volaille
30 g de farine de blé
½ - 1 c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
20 g de crème, env. 18% m.g.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Sodiu 256.8 mg

Proteine 1.1 g

Calorii 398 kJ / 94.9 kcal

Grăsimi 7.6 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 3.9 g

Carbohidrați 5.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mode sauce 17 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rillettes de thon

Rillettes de thon

40 min.

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 min.

Tarama et ses miniblinis

Tarama et ses miniblinis

1h 45 min.

Guacamole pour les enfants

Guacamole pour les enfants

10 min.

Tapenade

Tapenade

10 min.

Mayonnaise

Mayonnaise

5 min.

Tartinade de chorizo

Tartinade de chorizo

5 min.

Sauce armoricaine

Sauce armoricaine

1h

Sauce cocktail

Sauce cocktail

10 min.

Verrines de betterave au crabe

Verrines de betterave au crabe

15 min.

Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes

Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes

2h 15 min.

Houmous de carotte

Houmous de carotte

25 min.

Afișare toate