Sauce aurore (béchamel à la tomate)

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

4.4 64 evaluări

Prep 5 min.

Total 15 min.

1 bocal

Ingrediente

40 - 80 g de beurre
500 - 1000 g de lait
40 - 80 g de farine de blé
1 - 2 c. à soupe de concentré de tomate
½ - 1 c. à café de sel
2 - 4 pincées de poivre moulu
2 - 4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 bocal

Sodiu 1732 mg

Proteine 42 g

Calorii 6409 kJ / 1529 kcal

Grăsimi 103 g

Fibre 4.1 g

Grăsimi saturate 62 g

Carbohidrați 109 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mode sauce 17 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauce béarnaise

20 min.

Vinaigrette au cidre et échalotes

5 min.

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1h

Pesto menthe, amande et chèvre

15 min.

Sauce béarnaise

20 min.

Vinaigrette aux fines herbes

10 min.

Rillettes de truite

3h 30 min.

Tartine de ricotta méditerranéenne et œufs brouillés

35 min.

Houmous au yaourt à la grecque et herbes

10 min.

Pico de gallo

5 min.

Rillettes de pétoncle

50 min.

Ketchup maison

35 min.

Afișare toate